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BRUNO DUFEU

AOC BOURGUEIL

AOC Bourgueil

Un rouge de Loire

UNE ANNÉE DANS LES VIGNES

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CABERNET FRANC UN CÉPAGE EMBLEMATIQUE

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Dégustations sur place

LE DOMAINE

Notre domaine d’une douzaine d’hectares est situé sur la commune de Benais, au cœur de l’appellation Bourgueil. Grâce à la composition des sols, essentiellement argilo-calcaires, le cépage Cabernet-Franc s’y épanouit en donnant l’un des vins les plus structurés de l’appellation.Nous nous efforçons depuis de nombreuses années à travailler nos vignes en respectant son environnement. C’est pourquoi nous avons décidé de créer une deuxième structure « le domaine des mains vertes » en nous tournant vers une viticulture biologique. Nous nous ferons un plaisir de vous expliquer tout cela lors de votre venu sur notre exploitation autour d’une dégustation.

Cette année nous vous proposons, sur réservation le samedi matin et à partir de 6 personnes, une dégustation gourmande (ardoise de charcuterie artisanale et fromage de la région) et pour les enfants une dégustation de sirop Combier.

Si vous désirez passer un agréable séjour, dans notre belle région, en famille ou entre amis nous pouvons vous proposer un gîte , indépendant, de 6 personnes sur notre domaine.

N’hésitez pas à nous contacter afin de connaître les disponibilités.

Cuvée Clémence

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Cuvée Grand Mont

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Cuvée Champêtre

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L'AOC

Origine Contrôlée Bourgueil

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soc

Origines

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Particularités

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main

Contraintes

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Le travail de la vigne

L'année du viticulteur commence en Novembre après les vendanges. La récolte du raisin constitue en effet l'aboutissement d'une année de travail dans la vigne, que nous vous présentons ci - dessous. Ce n'est cependant pas une fin en soi, puisqu'elle sera suivie de nombreuses étapes jusqu'à l'obtention du vin.

Quelques Chiffres

raisin-3.png

600

Tonnes de raisins ramasées

vignes.png

58

Kilomètres de vigne

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1928

Vigne la plus vieille plantée en

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56257

Pieds de vignes

E.A.R.L DUFEU Bruno

Les Neusaies . 37140 Benais
Tel : 02 47 97 76 53 / 06 03 96 86 30
brunodufeu(at)gmail.com

– Tous droits réservés – 2018 –

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